Non, je ne vous lâcherai pas avec ces Jeux Olympiques : profitons-en encore, ça n’est pas fini.
Mais allez, trêve de babillages sur le dopage ou de tergiversations sur le décathlon : cette fois ci je vous parle de pâtes.
Oui, de pâtes. Car qui dit sportif dit sucres lents, et qui dit sucres lents dit.. Tortellini, capelini, spaghettis..?
Pas si banales, nos coquillettes et autres cheveux d’anges : figurez-vous que dans certains pays, faute d’une production de blé substantielle, un plat de tagliatelles est un privilège que les moins aisés ne peuvent s’offrir, du fait du prix très élevé du paquet.
Un ami rentrant des Philippines aujourd’hui même m’a expliqué que les gens qui l’accueillaient ne s’autorisaient pas un tel luxe et que leur préparer des « pâtes carbo » fut un véritable festin.
Avant de passer aux fourneaux, savourez-donc cet appétissant TPE sur un des plats préférés des français.
Allez, bon appétit.
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