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Exemple de TPE S : De la chimie dans la baguette

La baguette, symbole typique de la France (avec le béret et la Tour Eiffel) est connue de tous. Mais connaissez vous vraiment l’histoire de la baguette ? Sa composition ? Comment la préparer ?
C’est ce que va vous faire découvrir ce groupe de TPE dans cet exemple de TPE S : De la chimie dans la baguette.

Bonne lecture !

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